Картофельный суп с цветной капустой и сыром

 

 

У вас есть маленькое чудо. Вначале его жизни вы кормили его грудным молоком. Но время идет, и ваш малыш начинает расти. Когда малыш растет и развивается, он должен питаться правильно, так как многое зависит от питания. Малышу всегда нужны витамины. И при каждом приеме пищи малыш должен получать витамины. Есть куча разных рецептов для приготовления овощей, и мы возьмем самый легкий приготовление супа. Наш суп получится очень вкусным и ситным, и он обязательно понравится вашему ребенку. Возьмем продукты необходимые для приготовления картофельного супа с цветной капустой. И так нам понадобиться:

300г-цветной капусты

100мл-молока

2 клубня картофеля

½ средней моркови

½  головки репчатого лука

Сыр

Зелень

Соль

Начнем готовить наш супчик. Берем кастрюлю, наливаем туда воды и ждем, пока вода закипит. Теперь займемся овощами. Берем лук и картофель чистим и мелко нарезаем, далее берем морковь, чистим и перетрем на терке. Все овощи положим в кипящую воду и будем готовить до полуготовности.

Настала очередь цветной капусты. Цветную капусту разбираем на соцветия и кладем в наш суп, добавляем соль по вкусу, туда же всыпаем мелко порезанную зелень и варим 10 минут.

Когда суп немного поварился, сливаем часть бульона, берем молоко и вливаем в суп. Ждем пока суп покипятиться минут 5-7, если бульона много, то немного отливаем к уже отлитому бульону.

Далее наш суп необходимо взбить в блендере или перемешать миксером. Если суп получается густым, то можно будет влить немного бульона.

Когда наш суп готов его можно подавать, но перед подачей посыпьте суп сыром. А если у вас остался бульон его можно подать в стакане вместе с супом-пюре. Поверьте, ваш малыш будет рад такому блюду.

Поделиться

Be the first to comment

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*

*