72 спросил 8 лет назад
“Мешочки” готовится в духовке
Из готового теста вырезаем небольшие квадратики и вкладываем в них готовую начинку:
-вареная курица,нарезанная кубиками
-жареные грибы,наарезанные кубиками
-сыр твердый тертый
Затем квадратики скручиваем в мешочки и готовим до готовности
Dessya ответил 7 лет назад
@Helga wrote:
Я много работаю, но семью никогда не кормлю сосисками и колбасой, не говоря уже о пельменях.
Делаю обычно что-то из такого:
Тушеная говядина, жареная курица, свинина с луком и сыром (временами с помидорами, но это не “мясо по-французски”, т.к. готовится не в духовке, а не сковороде).
Из гарниров делаю обычно рис или картофель с разных видах. Сама люблю гречку, но муж не ест. Никогда не покупаю макароны.
Хорошие макароны мы едим, но вот стараемся всегда готовить либо в духовке, либо в пароварке. Когда последний раз ели жареное. Не помню. На плите только тушим. И муж вполне доволен. ))) Очень любим печеный картофель.
kissamarina ответил 7 лет назад
берем курицу.режим на куски. в каструле с толстым дном наливаем масло и кидаем кусочек сливочного.режем и обжариваем лук морковь перец часнок помодоры.добаляем курицу обжариваем.потом добаляем специи сухую горцицу и базилик.нямки…
kipibella ответил 5 лет назад
Девочки хотела поделится рецептом тефтелек (сын ест только такие), фарш, как обычно на котлеты. А тушить надо в соусе – поджарить немного муки + молоко + немного сливок + смесь белых перцев – вкус необычайные, тушить минут 30.