Сейчас все в самом разгаре- помидоры, перец,баклажаны…Предлагаю яичницу:1) порезать помидорки, перец и зелень ,все залить сырыми яйцами, посолить,поперчить и под крышкой 2 минуты подержать. 2) порезать сливы. абрикосы или другие фрукты и залить сырым яйцом,этот вариант подавать с сахаром.он нравится детям.
У нас была в моде “походная яичница”. Когда нарезали кубиками хлеб, перемешивали с яйцами и жарили. Шло на ура!
Со сливами и абрикосами как – то даже слышать странно, а вот овощи – самое то! Любят не только взрослые, но и детки.
Раз уж яичную тему подняли в разделе здоровья, то давайте поговорим о пользе и вреде яиц. Недавно в одном журнале прочитала, что яйца помогают бороться с раковыми клетками, но только яйца, снесенные курами, которых не кормили гормонами роста.
Делать яичницу лучше всего, используя разные рецепты. Тогда это простое блюдо всегда будет востребовано всеми членами Вашей семьи, особенно капризной детворой.
